Nouvelle vague de la coutellerie française
Roland Lannier incarne la nouvelle vague de la coutellerie française. Formé par les grands noms de la coutellerie, il révolutionne cette filière d’excellence en créant des couteaux pour la nouvelle génération de grands chefs internationaux. Installé à Thiers, il perpétue une tradition ancestrale tout en imposant son style, son esthétique et son identité.
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